Tag: kanell

Kanelsnúðar með kanel og kardimommum

.Reading time 3 minutes.

16 stk. Snúðadeig: 550 + 50 g hveiti 70 g sykur 1 tsk. sjávarsalt 2 tsk. þurrger 2 dl mjólk 3 egg stærð M/L 150 g smjör, mjúkt Setjið 550 g hveiti, sykur og salt í hrærivélaskál, blandið saman. Stráið þurrgeri og salti í og blandið saman við. Hitið mjólkina vel volga. Bætið eggjum í […]

Read More

Brúnkaka

.Reading time 1 minute.

Á sumrin langar mig í kökurnar sem ég fékk í sveitinni þegar ég var lítil. Þessi er í uppáhaldi, gott kryddbragð og frábær með glasi af ískaldri léttmjólk. Sítrónubörkurinn gerir útslagið í þessari uppskrift af brúnkökunni. 250 g smjör, mjúkt 320 g púðursykur 2 egg 500 g hveiti 1 kúfuð tsk. kanell 1 kúfuð tsk. […]

Read More