Allt fer í hringi í henni veröld. Núna erum við að blaða í gömlu uppskriftabókunum okkar og erum að rifja upp rétti sem voru í uppáhaldi fyrir mörgum árum. Við fengum þessa uppskrift á Parísarárunum þegar ég var í matarklúbb með hóp af konum allsstaðar að úr heiminum. Þennan kjúkling eldaði kona frá Texas og […]
Brauðið okkar í Salt Eldhúsi er mjög einfalt að laga. Það er með þurrgeri en bara mjög lítið magn og er látið hefast við stofuhita yfir nótt. 2 brauð 7 dl fingurvolgt vatn 2 tsk. þurrger 3 tsk. sjávarsalt 100 g valhnetur, saxaðar gróft 300 g þurrkaðir ávextir t.d. trönuber, saxaðar fíkjur, sveskjur eða […]