Marineruð síld

Nú er tími fyrir síld. Lítið mál er að marinera sína eigin síld og engin leið að lýsa því hversu mikið betri hún er. Hér er aðeins brugðið út af þessu hefðbundna hráefni í ediksleginum og þurrkaðar apríkósur hafðar með í honum. Þær eru góðar með sæt-saltri síldinni. 6 saltsíldarflök 2 dl gott edik, t.d. […]

Read More