Skyr með ferskum kryddjurtum og olíu

Skyrið frá Erpstöðum er spennandi og minnir okkur í Salt Eldhúsi á skyrið sem var til í mjólkurbúðum hér á árum áður og var pakkað inn í vaxpappír. Skyrið var meira eins og ostur, enda er það ostur. Hér höfum við blandað þetta fína skyr frá Erpsstöðum með jómfrúarolíu og ferskum kryddjurtum og það er […]

Read More